- صفحة رئيسية
- من نحن
- المنتجات
- مركز الحالات
- اتصل بنا
-
الخط الساخن
0371-86549132
الخط الساخن
2023年12月18日 آرد های مناسب برای پخت نان فانتزی، عبارت است از آرد گندم کامل (آرد سبوس دار یا آرد نان)، آرد ستاره، آرد گندم سیاه و
خبير الاتصال
آرد ماده ای ضروری برای پخت کیک، نان و شیرینی است. انواع آرد با میزان گلوتن متفاوت وجود دارد. در این قسمت با کاربرد آرد ها و آرد مناسب برای پخت آشنا می شویم.
خبير الاتصال
2023年8月28日 انواع آرد در کیک، نان و شیرینی حاوی سطوح مختلفی از پروتئین هستند که با شناخت انواع آرد به راحتی می توان برای پخت و پزهای خود بهترین نوع آرد را انتخاب کرد.
خبير الاتصال
2023年3月11日 چرا مهم است که آرد مناسب را برای پخت نان خود انتخاب کنید؟ کلید موفقیت هر غذا، مواد انتخاب شده است. باید بفهمید کدام آرد برای پخت پنکیک، کیک یا نان ساده بهتر است.
خبير الاتصال
آردی که برای تهیه نان فانتزی استفاده می شود متفاوت از آرد مناسب برای پخت نان خانگی ... انواع آرد گندم از نظر مقدار گلوتن با هم تفاوت دارند.
خبير الاتصال
2023年12月18日 انواع آرد شامل آرد ۱۵۰، آرد کامل، آرد آگلومره (فوری)، آرد تریتیکاله، آرد تیره، آرد جو، آرد جوانه گندم، آرد خبازی، آرد دست، آرد روشن، آرد سبوس گرفته، آرد ستاره، آرد سفید، آرد سوخاری، آرد شیرینی‌پزی، آرد غلات غنی
خبير الاتصال
آرد همه منظوره برای بسیاری از موارد استفاده می شود،اما برای هر کیکی نباید بکار رود. آرد حاوی پروتئینی است به اسم گلوتن که از مخلوط کردن و ورز دادن آرد شکل می گیرد .
خبير الاتصال
2023年12月23日 با این گفته، وجود دارد دو گزینه برای جایگزینی آرد همه منظوره در یک خرج کردن: برای پخت، می توانید آرد نان یا کیک را جایگزین آرد همه منظوره در محصولات پخته کنید.
خبير الاتصال
2023年12月18日 آرد همه منظوره یا همه کاره همانطور که از نام آن پیداست ، برای پخت انواع شیرینی ، کیک و نان. کاربرد دارد. میزان پروتئین این آرد ، ۷ تا ۱۲ درصد است و این میزان گلوتن در بین آردها متوسط محسوب می شود ...
خبير الاتصال
آرد سفید را تنها برای پخت نان خریداری نمی کنند بلکه از این محصول برای پخت انواع شیرینیها، کیکها، و حلوا به وفور استفاده می شود و هر گونه تنش در اقتصاد جهان نیز بر قیمت این کالاها اثر می گذارد و ممکن است فشار زیادی را به ...
خبير الاتصال2023年8月2日 این آرد از آرد نانوایی ها سفیدتر ، ریزتر و نرم تر است و به همین دلیل برای پخت کیک اسفنجی مناسب تر است. استفاده از آرد نانوایی ها به دلیل اینکه این نوع آرد دارای مقداری سبوس گندم می باشد باعث می شود کیک سنگین شود.
خبير الاتصال
2023年12月10日 برای پخت غذای ساده کوکو سبزی نیاز به ۲ یا ۳ عدد تخم مرغ، ۵۰۰ گرم سبزی کوکویی تره، گشنیز، جعفری و شوید، روغن مایع مخصوص سرخ کردن و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم است.
خبير الاتصال
2023年12月18日 12.آرد نخودچی برای تولید آرد نخودچی ابتدا پوست آن را می‌گیرند و آن را می‌کوبند. این آرد برای ماندگاری بالا باید در یخچال نگهداری شود. از آرد نخودچی برای پخت انواع شامی‌ها، کوفته‌ها، شیرینی و .
خبير الاتصال
2023年12月23日 نکته: آرد گندم برای سمنو باید آرد معمولی باشد. یعنی آرد دارای سبوس، برای پخت سمنو آرد سفید استفاده نکنید. ۱- یک کیلو گندم را پاک کنید و خوب بشویید و برای یک شبانه روز (۲۴ساعت) آن را با آب سرد آب کنید.
خبير الاتصال
2020年4月15日 طرز تهیه نان خانگی در تابه. ۱. برای شروع مایه خمیر را همراه شکر در یک پیمانه آب ولرم بریزید و کاملا حل کنید. بهتر است از یک کاسه‌ی بزرگ برای این کار استفاده کنید. ۲. مقداری از آرد را به ترکیب ...
خبير الاتصال
2022年8月17日 این آرد از آرد نانوایی ها سفیدتر ، ریزتر و نرم تر است و به همین دلیل برای پخت کیک اسفنجی مناسب تر است. استفاده از آرد نانوایی ها به دلیل اینکه این نوع آرد دارای مقداری سبوس گندم می باشد باعث می شود کیک سنگین شود.
خبير الاتصال
2023年12月21日 برای پخت نان لواش در روش مستقیم تهیه خمیر، می توان به ازای هر ۱۰۰ کیلوگرم آرد در تابستان، حدود 400 – ۲۰۰ گرم و در زمستان حدود 500- 650 گرم خمیر مایه خشک مصرف کرد. در روش غیر مستقیم می توان از خمیر ...
خبير الاتصال
آرد گندم یا مالت منبع خوبی از فعالیت های آنزیمی است که می تواند برای بهبود احتباس گاز در خمیر استفاده شود. این بهبود در حفظ گاز خمیر ، از سطوح بالای آنزیم آمیلاز موجود در غلات ناشی می شود که باعث نرم شدن خمیر می شود.
خبير الاتصال
این آرد به صورت صنعتی و در کارخانجات آرد تولید می شود. در نان فانتزی ها، و برخی از محصولات کیک و شیرینی هم می تواند استفاده شود. برای تهیه انواع نان های حجیم مانند باگت ، تست و همبرگر استفاده می ...
خبير الاتصال
2023年5月20日 زمان مطالعه: 5 دقیقهکورن داگ یکی از فست‌فودهای محبوب بین‌المللی، به خصوص در کشور آمریکاست. علت نامگذاری کورن داگ، استفاده از آرد ذرت و سوسیس هات‌داگ برای پخت آن است.در این روش جالب برای پخت سوسیس هات‌داگ، به جای اینکه ...
خبير الاتصال
2 天之前 از آرد ذرت برای تخته کار و ظرف خمیر استفاده کنید تا خمیر به سطح ظرف نچسبد. توجه کنید این آرد جهت استفاده برای داخل خمیر نیست. ... این کار باعث می‌شود زمان پخت، نرم و طرد شود. پیتزا را تنها به ...
خبير الاتصال
طرز تهیه حلوا ،طرز تهیه حلوا ساده،طرز تهیه حلوا برای 10 نفر،طرز تهیه حلوا سیاه،درست كردن حلواي ساده،آموزش حلوا،طرز تهیه حلوا سیاه با آرد گندم دستتون درد نکنه، من امروز برای اولین بار از روی دستورتون حلوا درست کردم همه ...
خبير الاتصال
2022年12月29日 برای ایجاد پف کیک، در ابتدا بهتر است آرد را حداقل سه بار الک کرد تا کامل باز شود و در پخت کیک به پف آن کمک کند. الک کردن آرد باعث می‌شود دانه‌های درشت آرد از آن جدا شود و آرد یکدست شود.
خبير الاتصال
2020年8月21日 برای درست کردن پیتزای خانگی نکات مهمی وجود دارد که باید در نظر بگیرید. انتخاب آرد مناسب، ورز دادن خمیر، فراهم کردن دمای مناسب پخت و انتخاب سس مناسب، همگی نکاتی ست که باید به آن توجه کنید.
خبير الاتصال
خرید آرد از این رو که این محصول یکی از مواد ضروری برای پخت کیک و نان است جزو اولویت های افرادی است که از پخت انواع نان و شیرینی لذت میبرند. اگر به تازگی شروع به یادگیری پختن کیک و شیرینی کرده اید، خیلی زود خواهید فهمید که ...
خبير الاتصال
2023年10月21日 برای پخت هر نان، به آرد مخصوص آن نیاز داریم، بطور مثال برای پخت نان سنگک، آرد مصرفی آن باید آرد کامل باشد. نانواها در جهت پیشگیری از تولید نان بی کیفیت موظف هستند به تست و ارزیابی گندم ها بپردازند.
خبير الاتصال2023年8月19日 آرد نخود و آرد نخودچی یکی از پایه‌های پخت و پز در آشپزی و نانوایی است. این آردها از نظر فواید به میزان زیادی شبیه به آردهای لوبیاها هستند اما بدون افزودن طعم زیاد به غذاها هستند که این یک مزیت بزرگ است.
خبير الاتصال
با سلام، تا کنون دو مرتبه خریده ام.کیفیت خیلی خوب و مناسب است. برای پخت نان، کیک و شیرینی بسیار عالی بود. مرتبه اول پنج کیلو آرد در بسته های یک کیلویی ارسال شد که بسیار مطلوبتر از مرتبه دوم بود که در یک بسته پنج کیلویی ...
خبير الاتصال
2021年9月5日 آرد: یک قاشق غذاخوری. نمک, چند دانه زیره، زردچوبه، دارچین، فلفل قرمز، کمی آویشن. روغن: برای تفت دادن پیاز و سیب زمینی. یک تکه زنجبیل یا کمی پودر زنجبیل برای خیس کردن عدسی. روغن زیتون (در صورت ...
خبير الاتصال
